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Autriche

  • Tout savoir sur l’Autriche !

Carte d’identité de l’Autriche

  • Drapeau : rouge – blanc
  • Localisation : Europe centrale
  • Monnaie : Euro
  • Décalage horaire : aucun
  • Climat : climat alpin en région montagneuse, climat pannonien continental dans les régions de l’Est, climat de transition tempéré et humide sur le reste du territoire
  • Superficie : 83 879 km²
  • Population : 8 687 357 (2020)
  • Capitale : Vienne – 1 897 491 habitants (2019)

Formalités

  • Chaque participant de nationalité française doit être muni d’une carte nationale d’identité en cours de validité ou d’un passeport individuel en cours de validité.
  • Vous devez avoir en votre possession la carte européenne d’assurance maladie délivrée par la Caisse de sécurité sociale de vos parents.
  • Une autorisation de sortie de territoire doit être remplie par les parents titulaires de l’autorité parentale. Une photocopie de la pièce d’identité du parent signataire est aussi nécessaire.

Un peu d’histoire

  • L’Autriche a vu son histoire se mêler à celle du Saint Empire romain germanique. L’Empire Autrichien s’est agrandit pour former la dynastie des Habsbourg entre XIIe siècle et la deuxième moitié du XIVe siècle.
  • Au fil des siècles, l’Autriche s’impose dans toute l’Europe forgeant son hostilité avec la France. Au XIXe siècle, le pays est soumis à des mouvements d’indépendance entraînant la perte d’une grande partie de ses territoires.

La géographie du pays

  • L’Autriche est l’un des plus petits pays d’Europe et possède des frontières mitoyennes avec 8 pays : l’Allemagne, la Hongrie, l’Italie, le Liechtenstein, la République Tchèque, la Slovaquie, la Slovénie et la Suisse.
  • Le pays se divise en 9 Bündesländer (régions fédérales) qui sont gouvernés par un Landesregierung.

Traditions

  • Le respect des traditions est très important dans plusieurs villes et villages d’Autriche. Le costume traditionnel est souvent porté par les habitants.
  • Les Autrichiens observent également des traditions culinaires. Le petit-déjeuner est souvent composé de charcuteries, salades, fromages, confitures, etc. Ce repas est alors très copieux et riche. Le midi, ils mangent léger et s’offre un goûter dans l’après-midi. Le dîner est servi à 18h.

Informations pratiques

  • Pour envoyer une carte postale vers la France, il faudra acheter un timbre à 0,90 €. Vous pouvez demander des timbres à la réception de votre hôtel.
  • Indicatifs téléphoniques
  • De la France vers l’Autriche : 00-43 + indicatif de ville + numéro du correspondant.
  • De l’Autriche vers la France : 00-33 + numéro du correspondant (sans le 0 initial).
  • Le numéro d’urgence européen (UE) est le 112.

La gastronomie en Autriche

  • La gastronomie autrichienne s’est inspirée des pays limitrophes et de la cuisine d’Europe centrale.
  • Il faut savoir que les restaurants font payer le pain aux clients.
  • Les plats traditionnels :
  • Knödel se compose de quenelle de pommes de terre, de mie de pain ou de semoule pouvant accompagner les plats. Ce plat peut être farci de viande ou d’herbe.
  • Schweinebraten est un rôti de porc à l’ail et au cumin. Il est souvent servi avec des Knödel et de la choucroute.
  • Rindsgulasch est un plat connu en Autriche et se compose de bœuf braisé aux oignons et au paprika.
  • Beuschel est un ragoût d’abats dans une sauce aigre à la crème fraîche.
  • Backhendl est un poulet pané, accompagné de salade verte.
  • Les desserts traditionnels :
  • Apfelstrudel est un délicieux feuilleté aux pommes, raisins secs et cannelle. Il est généralement servi chaud et nappé d’une crème vanillée.
  • Kaiserschmarrn est une crêpe sucrée aux œufs montés en neige, coupée en lamelles. Les Autrichiens l’accompagnent d’une compote ou de fruits au sirop.
  • Sachertorte est un gâteau viennois réputé pour son chocolat moelleux et sa fine couche de confiture d’abricots au milieu.

Du vocabulaire indispensable

La langue officielle de l’Autriche est l’allemand. Le Hochdeutsch, celui enseigné aux élèves en classe, est compris par l’ensemble de la population.

  • FRANÇAIS / ALLEMAND
  • Bonjour/Bonsoir Grüss Gott / Guten Abend
  • Comment allez-vous ? / Wie gehts es Ihnen ?
  • Très bien merci, et vous ? / Seh gut, danke, un Ihnen ?
  • Parlez-vous français/anglais ? / Spechen Sie Französisch/Englisch ?
  • Je comprends/Je ne comprends pas Ich verstehe/Ich verstehe nicht
  • Pardon / Entschuldigung
  • Au revoir / Auf Wiedersehen
  • Bienvenue / Wilkommen
  • Merci (beaucoup) / Danke schön
  • Je suis Français(e) / Ich bin Französ-e/in
  • Je m’appelle / Ich heisse
  • Oui/Non Ja/Nein
  • DANS LE COMMERCE
  • C’est combien ? / Wieviel kostest es ?
  • C’est trop cher ! / Es ist zu teuer
  • Je voudrais acheter…ça, celui-ci ? / Ich möchte es kaufen !
  • J’adore/Je déteste Ich mag/Ich hasse
  • Argent / Das Geld
  • DIRECTION
  • Où est… ?/Comment aller à … ? Wo ist ?/Wie geht man zu… ?
  • Banque /Die Bank
  • Gare /Der Bahnhof
  • Centre-ville / Das Zentrum
  • Hôtel / Das Hotel
  • Hôpital / Das Spital
  • Est-ce près/loin ? / ist es nahe/weit?
  • Tout droit /Gerade aus
  • Gauche/Droite Links/Rechts
  • Nors/Sud/Est/Ouest Norden/Süden/Osten/Westen
  • TRANSPORTS
  • Je voudrais aller… / Ich möchte…gehen
  • Avion / Der Flug
  • Bateau / Das Boot
  • Train / Der Zug
  • Taxi / Das Taxi
  • Bus / Der Bus
  • Je voudrais louer… / Ich möchte…vermieten
  • Moto / Das Motorrad
  • Voiture / Das Auto
  • Vélo / Das Fahrrad
  • HORAIRES/DATES ET JOURS
  • Quelle heure est-il ? / Wieviel Uhr ist es ?
  • Quand ? / Wann ?
  • Hier / Gestern
  • Aujourd’hui (matin/midi/soir) / Heute (Morgen/Mittag/Abend)
  • Demain / Morgen
  • Lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi, dimanche / Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag, Sonntag
  • REPAS
  • J’ai faim/j’ai soif Ich habe hunger/Ich habe durst
  • Bon appétit / Guten Appetit
  • C’était délicieux / Es war lecker
  • Je suis vegetarian / Ich bin Vegetarier
  • C’est trop chaud / Es ist zu heiss
  • Je suis allergique / Ich bin allergisch aud
  • Cacahuète / Erdnüsse
  • Gluten / Gluten
  • Eau / Das Wasser
  • Thé/café Der Tee/Der Kaffee
  • Bière/Vin Das Bier/Das Wein
  • L’addition SVP / Die Rechnung bitte
  • SANTÉ
  • J’ai besoin de voir un médecin / Ich muss einen Doktor sehen
  • Appelez un médécin/ambiance Rufen Sie einen Doktor/einen Notarzt
  • Où est l’hôpital ? / Wo ist das Spital ?
  • Je ne me sens pas très bien / Ich fühle mich nicht gut
  • J’ai mal ici / Es tut hier weh
  • Où sont les toilettes ? / Wo sind die Toiletten ?
  • A l’aide ! / Zu Hilfe !
  • Police / die Polizei
  • Je suis perdu.e /Ich habe mich verlaufen